Uzoefu wa chakula cha upishi huko Bangkok.

Bangkok, mji mkuu wa Thailand, unajulikana kwa eneo lake mahiri la vyakula na chakula na inatoa uzoefu wa chakula usiokosekana. Vyakula vya Thai vinajulikana kwa ladha na viungo vyake tajiri na hujumuisha sahani nyingi tofauti, kutoka kwa nyama na sahani za samaki hadi chaguzi za mboga.

Baadhi ya sahani maarufu za Thailand kujaribu Bangkok ni:

• Tom Yum Goong: Supu hii ya viungo hutengenezwa kwa kamba na lemongrass na ni sahani maarufu nchini Thailand.

• Pad Thai: Sahani hii ya tambi ya kukaanga hutengenezwa kwa kamba, yai, tofu na mboga na ni sahani nyingine maarufu nchini Thailand.

  Advertising

• Khao Pad: Sahani hii ya mchele iliyokaangwa huandaliwa kwa mayai, mboga na nyama au samaki na ni chaguo maarufu kwa chakula cha haraka.

• Gai Tod: Vipande hivi vya kuku vilivyokaangwa mara nyingi huliwa kama vitafunio na ni chaguo maarufu juu ya kwenda.

Kuna masoko mengi na vibanda vya barabarani huko Bangkok ambapo unaweza kujaribu sahani za Thai zenye ladha kwa bei nzuri. Pia kuna migahawa mingi na baa zinazohudumia vyakula vya Thailand, kutoka inns za jadi hadi migahawa ya kisasa ya gourmet.

Migahawa ya Gourmet huko Bangkok.

Bangkok ni mji mzuri wenye eneo tofauti la chakula na hutoa migahawa mingi ya gourmet ambayo hutoa uzoefu wa upishi wa aina maalum. Baadhi ya migahawa bora ya gourmet huko Bangkok ni:

• Le Normandie: Mgahawa huu katika The Mandarin Oriental Bangkok unajulikana kwa vyakula vyake vya Ufaransa na pia hutoa maoni ya kushangaza ya Mto Chao Phraya.

• Gaggan: Mgahawa huu umepigiwa kura mgahawa bora barani Asia mara kadhaa na hutoa vyakula vya Kihindi vyenye faida.

• Nahm: Mgahawa huu umepigiwa kura mgahawa bora barani Asia mara kadhaa na unajulikana kwa vyakula vyake halisi vya Thailand.

• Sühring: Mgahawa huu unajulikana kwa vyakula vyake vya Ujerumani na umepigiwa kura kuwa mgahawa bora barani Asia mara kadhaa.

• Bo.lan: Mgahawa huu unajulikana kwa vyakula vyake halisi vya Thailand na umepigiwa kura mgahawa bora barani Asia mara kadhaa.

Ni muhimu kutambua kwamba bei katika migahawa ya gourmet huko Bangkok mara nyingi ni kubwa kuliko kwenye migahawa mingine. Kwa hiyo inafaa kutafiti mapema na kusoma mapitio ili kupata mgahawa bora kwa mahitaji yako.

Migahawa ya chakula ya haraka huko Bangkok.

Bangkok ni mji mzuri wenye eneo tofauti la chakula na hutoa migahawa mingi ya haraka ya chakula ambayo hutoa chakula cha haraka na cha bei nafuu. Baadhi ya migahawa maarufu ya chakula cha haraka huko Bangkok ni:

• McDonald's: Mnyororo huu wa chakula wa haraka unajulikana duniani kote na hutoa burgers, fries na vitafunwa vingine.

• KFC: Mnyororo huu wa chakula cha haraka unajulikana kwa kuku wake wa kukaanga na pia hutoa burgers, kanga na vitafunwa vingine.

• A&W: Mnyororo huu wa chakula wa haraka hutoa burgers, kanga na vitafunwa vingine na inajulikana hasa kwa bia yake ya mizizi yenye ladha inaelea.

• Pizza Hut: Mlolongo huu wa chakula wa haraka hutoa pizza, tambi na sahani nyingine za Italia.

• Subway: Mnyororo huu wa chakula wa haraka unajulikana kwa sandwiches na saladi zake na pia hutoa mifuniko na vitafunwa vingine.

Pia kuna minyororo mingi ya chakula ya haraka na vibanda vya mitaani huko Bangkok ambavyo hutoa chakula cha bei nafuu, ikiwa ni pamoja na kuku wa kukaanga, sahani za tambi, na vitafunio. Inafaa kutafiti kabla ya wakati na mapitio ya kusoma ili kupata mgahawa bora wa chakula cha haraka kwa mahitaji yako.

Sahani ya kitaifa ya Thailand.

Sahani ya kitaifa ya Thailand ni sahani ya kawaida inayojumuisha mchele na curry ambayo inachukuliwa kuwa moja ya vitu muhimu zaidi vya vyakula vya Thailand. Kuna aina nyingi za sahani ya kitaifa ya Thailand ambayo inaweza kutofautiana kulingana na mkoa na upendeleo wa ladha.

Baadhi ya aina maarufu za sahani ya kitaifa ya Thailand ni:

• Khao Pad: Sahani hii ya mchele iliyokaangwa huandaliwa kwa mayai, mboga na nyama au samaki na ni chaguo maarufu kwa chakula cha haraka.

• Khao Soi: Sahani hii huwa na tambi za kukaangwa katika mchuzi wa nazi na mara nyingi huhudumiwa kwa kuku au nyama ya ng'ombe.

• Khao Tom: Supu hii hutengenezwa kwa mchele na nyama au samaki na ni sahani maarufu ya kifungua kinywa nchini Thailand.

• Gai Pad Med Mamuang: Sahani hii ina kuku wa kukaanga na korosho na mara nyingi huhudumiwa kwa mchele.

• Gai Pad Krapow: Sahani hii ina kuku wa kukaanga na basil na mara nyingi huhudumiwa na mchele.

Kuna aina nyingine nyingi za sahani ya kitaifa ya Thailand ambayo inaweza kutofautiana kulingana na mkoa na upendeleo wa ladha. Ikiwa unataka kujaribu vyakula vya Thai, ninapendekeza kuuliza sahani ya kitaifa ya Thai katika mgahawa au soko, au kupika mwenyewe nyumbani. Kuna mapishi mengi na vitabu vya kupikia ambavyo vinaweza kukusaidia katika hili.

Sahani za kuku zenye harufu mbaya mjini Bangkok.

Bangkok inajulikana kwa vyakula vyake mbalimbali na hutoa sahani nyingi za kuku za moyo ili ujaribu. Baadhi ya sahani maarufu za kuku wa savory huko Bangkok ni pamoja na:

• Gai Pad Med Mamuang: Sahani hii ina kuku wa kukaanga na korosho na mara nyingi huhudumiwa kwa mchele.

• Gai Pad Krapow: Sahani hii ina kuku wa kukaanga na basil na mara nyingi huhudumiwa na mchele.

• Gai Tod: Vipande hivi vya kuku vilivyokaangwa mara nyingi huliwa kama vitafunio na ni chaguo maarufu juu ya kwenda.

• Gai Khao Muu: Sahani hii ina kuku wa kukaanga na hutumika katika supu yenye dampo la mchele.

• Gai Khao Man Gai: Sahani hii ina kuku wa kukaanga na huhudumiwa kwa wali na mchuzi wa viungo.

Kuna sahani nyingine nyingi za kuku wa savory huko Bangkok ambazo zinaweza kutofautiana kulingana na mkoa na upendeleo wa ladha. Ikiwa unataka kujaribu vyakula vya Thailand, ninapendekeza kuomba sahani za kuku za moyo kwenye mgahawa au soko, au kupika mwenyewe nyumbani.

Kula katika masoko ya usiku huko Bangkok.

Masoko ya usiku huko Bangkok yanajulikana kwa hali yao ya kuishi na ofa tajiri ya chakula cha kuonja. Kuna masoko mengi ya usiku huko Bangkok, ambayo yanajulikana na eneo lao, uchaguzi wa chakula, na anga.

Baadhi ya masoko maarufu ya usiku huko Bangkok ambayo mtu anaweza kutembelea sampuli ya chakula cha Thailand ni:

• Soko la Wiki ya Chatuchak: Soko hili maarufu la usiku ni kubwa zaidi nchini Thailand na hutoa chakula mbalimbali, ikiwa ni pamoja na chakula cha mitaani, vitafunio, na juisi safi.

• Asiatique The Riverfront: Iko kwenye mto, soko hili la usiku hutoa chakula mbalimbali, ikiwa ni pamoja na chakula cha mitaani, vitafunio, na sahani za kimataifa.

• Soko la Usiku la Rot Fai: Soko hili la usiku linajulikana kwa uteuzi wake wa chakula, ikiwa ni pamoja na chakula cha mitaani, vitafunio, na sahani za kimataifa.

• Usiku Bazaar: Iko karibu na mto, soko hili la usiku linatoa chakula cha aina mbalimbali, ikiwa ni pamoja na chakula cha mitaani, vitafunio, na sahani za kimataifa.

Samaki mtamu Pla Pao kutoka grill katika masoko ya usiku ya Bangkok.

Pla Pao ni sahani maarufu ya Thailand ambayo ina samaki waliofungwa kwenye majani ya ndizi na kupikwa kwenye grill. Ni sahani ya moyo na harufu ambayo mara nyingi hutolewa katika masoko ya usiku ya Bangkok.

Ili kuandaa Pla Pao, samaki hutengwa kwa mara ya kwanza katika mchanganyiko wa chumvi, sukari na vitunguu swaumu. Kisha samaki hufungwa kwenye majani ya ndizi na kuwekwa kwenye grill hadi kupikwa. Pla Pao mara nyingi huhudumiwa kwa mchele na michuzi mbalimbali, ikiwa ni pamoja na mchuzi wa tamarind wa viungo na mchuzi wa nazi.

Ikiwa unataka kujaribu Pla Pao, unaweza kuinunua kwenye masoko ya usiku ya Bangkok au kuipika mwenyewe nyumbani. Kuna mapishi mengi na vitabu vya kupikia ambavyo vinaweza kukusaidia katika hili. Usisahau kuwa ni muhimu kutumia samaki wabichi ili kupata matokeo bora.

Usafi katika jiko la barabarani la Bangkok.

Usafi katika jiko la barabarani la Bangkok unaweza kutofautiana na hauhakikishiwi kila wakati. Ni muhimu kuwa makini wakati wa kuchagua chakula kutoka kwa wachuuzi wa mitaani huko Bangkok na kutazama ishara za usafi duni, kama vile chakula kisicho na majokofu au mikono isiyooshwa ya muuzaji.

Ili kuboresha usafi katika jiko la barabarani la Bangkok, kuna tahadhari ambazo unaweza kuchukua:

• Chagua vyakula vipya vilivyopikwa: Vyakula vilivyopikwa moja kwa moja vina uwezekano mdogo wa kuwa na bakteria kuliko vyakula vilivyopikwa kwa muda mrefu.

• Epuka nyama na mboga mbichi: Nyama mbichi na mboga za majani zinaathirika zaidi na bakteria kuliko nyama zilizopikwa na mboga za majani.

• Epuka miche ya barafu katika vinywaji: Miche ya barafu katika masoko ya mitaani wakati mwingine inaweza kutengenezwa kutokana na maji yasiyochemshwa, ambayo yanaweza kuongeza hatari ya bakteria.

• Chagua vibanda vilivyohudhuria vizuri: Vibanda vilivyohudhuria vizuri vinaweza kuwa bora zaidi katika suala la usafi, kwani vina kiasi kikubwa cha wateja na hivyo huwa na kuweka chakula chao safi na safi.

Ni muhimu kutambua kwamba daima kuna hatari fulani inayohusika katika kununua chakula kutoka kwa wachuuzi wa mitaani, na kwamba ni muhimu kuchukua tahadhari na kutazama dalili za usafi duni. Ikiwa una wasiwasi juu ya usafi, napendekeza kula katika migahawa ambayo ina viwango bora vya usafi.

Migahawa ya hoteli na buffets zote unaweza kula huko Bangkok.

Bangkok inatoa hoteli nyingi na migahawa na buffets ambazo hutoa "yote unayoweza kula". Aina hii ya mgahawa inaruhusu wageni kula kadiri wanavyotaka kwa kuwaruhusu kuchagua kutoka kwa sahani mbalimbali.

Baadhi ya migahawa maarufu ya hoteli na buffets huko Bangkok ambayo hutoa "yote unayoweza kula" ni:

• Sirocco Sky Bar: Iko juu ya paa la Hoteli ya Lebua, mgahawa huu unatoa buffet na uteuzi wa sahani za kimataifa na maoni ya jiji.

• Novotel Bangkok Platinum: Hoteli hii inatoa buffet ya sahani za kimataifa na utaalam wa Thai.

• Sheraton Grande Sukhumvit: Hoteli hii inatoa buffet na uteuzi wa sahani za kimataifa na utaalam wa Thai.

• Peninsula Bangkok: Hoteli hii ya kifahari inatoa migahawa kadhaa, ikiwa ni pamoja na The River Cafe & Terrace, ambayo inatoa buffet na uteuzi wa sahani za kimataifa na utaalam wa Thai.

Kuna migahawa mingine mingi ya hoteli na buffets huko Bangkok ambayo hutoa "yote unayoweza kula". Inafaa kutafiti kabla ya muda na mapitio ya kusoma ili kupata mgahawa bora kwa mahitaji yako.

Chakula cha kimataifa mjini Bangkok.

Bangkok ni mji wenye vyakula mbalimbali na hutoa sahani mbalimbali za kimataifa ili ujaribu. Kuna migahawa mingi huko Bangkok ambayo hutoa sahani za kimataifa, ikiwa ni pamoja na Kiitaliano, Kijapani, Kichina, Kihindi, na zaidi.

Baadhi ya sahani maarufu za kimataifa huko Bangkok ambazo unaweza kujaribu ni:

• Pizza: Kuna migahawa mingi ya Italia huko Bangkok ambayo hutoa pizza, ikiwa ni pamoja na minyororo inayojulikana kama vile Pizza Hut na Domino, lakini pia migahawa midogo, inayojitegemea.

• Sushi: Kuna migahawa mingi ya Kijapani huko Bangkok ambayo hutoa sushi, ikiwa ni pamoja na migahawa ya jadi na ya kisasa.

• Chakula cha Kichina: Kuna migahawa mingi ya China huko Bangkok ambayo hutoa sahani mbalimbali za Kichina, ikiwa ni pamoja na dim sum, mchele wa kukaanga, na sahani za tambi.

• Chakula cha India: Kuna migahawa mingi ya India huko Bangkok ambayo hutoa sahani mbalimbali za India, pamoja na sahani za curry, biryani na tandoori.

Kuna sahani nyingine nyingi za kimataifa ambazo unaweza kujaribu huko Bangkok, pamoja na Kifaransa, Mexico, Amerika, na zaidi. Inafaa kutafiti mapema na kusoma mapitio.